1. Untuk menu makan siang sederhana, kamu bisa mengolah daun pepaya Jepang ini dengan dibuat orak-arik orak-arik daun pepaya Jepang via cookpad.com Bahan-bahannya: 1 ikat daun pepaya Jepang 2 butir telur 3 butir bawang merah 1 siung bawang putih 2 lembar daun salam 1 iris lengkuas Garam, penyedap, dan minyak secukupnya Advertisement
Cara memasak: - Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daging, lengkuas daun jeruk daun salam aduk hingga daging berubah warna, masukkan santan aduk rata masukkan ebi, biarkan hingga daging empuk masukkan nangka yang sudah direbus, masak sebentar beri gula, garam kal bubuk - Sajikan 13. Gulai daun pepaya Jepang. foto: Instagram/@sukmawati_rs
6. Masukkan daun kemangi, tumis sebentar lalu angkat. 18. Daun pepaya Jepang dan ati ampela tumis pedas. foto: Instagram/@day_smarie. Bahan: - 1 ikat daun pepaya Jepang (rebus sebentar lalu iris) - 3 pasang ati ampela (rebus dengan garam dan daun salam hingga matang) - Garam, penyedap jamur, gula, dan merica secukupnya - Minyak untuk menumis 1. Daun pepaya. Getah pada daun pepaya akan membantu membuat daging lebih mudah empuk ketika direbus. Cara penggunaannya adalah dengan meremas-remas daun pepaya sedikit hingga getahnya bisa keluar. Kemudian bungkus daging dengan daun pepaya dan biarkan selama beberapa waktu. Ya, ini karena daun pepaya juga bisa dipakai mengempukkan dan mengatasi aroma prengus daging kambing secara alami. Caranya, cuci daun pepaya, kemudian remas, dan pakai untuk membungkus daging kambing selama 1 jam. Jadi, buat kamu yang akan mengolah daging kambing Idul Adha ini, jangan lupa stok daun pepaya di dapur! Pertama, sediakan daun pepaya, daun beluntas, dan daun jaranan (istilah dalam bahasa Madura). Daun pepaya yang kita gunakan adalah daun pepaya lokal. Entah benar-benar lokal atau hasil persilangan dengan pepaya luar negeri.1. Rendam air garam. iStock. Cara pertama agar daun pepaya tidak terasa pahit adalah dengan merendamnya bersama air garam. Selain direndam, Sedulur juga dapat meremasa-remas daun pepaya dengan garam utuh hingga daun menjadi layu. Peras daun pepaya dan cuci hingga bersih kemudian rebus hingga matang dan empuk.daun pepaya Jepang ( Chaya) • Bumbu yang dihaluskan • bawang putih • bawang merah • kemiri • cabe keriting • cabe merah • terasi. 27 resep chaya ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat 48. Tumis daun chaya/pepaya jepang dan masakan sehari-hari lainnya. Cara Membuat. 1. Daun pepaya dikukus 15 menit atau sampai agak empuk. 2. Angkat daun pepaya, potong-potong ukuran sedang. 3. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan daun salam. Tumis sampai terasa aromanya. 4. Masukkan daun pepaya, kemudian aduk dan tumis. 5. Tambah gula merah, garam dan saus tiram, sambil dicicipi. 6. .